酱酒热，厚工坊新陈酿系列发布会亮出“四把剑”

持续三年的疫情反复,人们似乎越来越习惯线上生活和享受各种参与感,元宇宙正是在这样的背景下迅速火了起来。 作为“元宇宙+”的一种表现形式,虚拟主播已然成为直播行业的新趋势。

近日,厚工坊在万众期待中,迎来了“2022年厚工坊品牌战略升级暨新陈酿系列发布会”。值得一提的是,本次发布会厚工坊采用元宇宙形式,突破时空与地域,打造了一场线上的国潮文化风视觉盛宴,并重磅发布酱酒界首位数字品鉴官——“厚今朝”。发布会还邀请到中国广告协会会长张国华先生、华润网络董事长张沈文先生、分众传媒创始人江南春先生等各领域的大咖进行云端干货分享,并进行战略合作签约。

本次发布会在厚工坊官方自媒体及新浪、网易、腾讯、南方周末、中国网++等9大主流媒体平台同步直播,全网直播观看达到115万人次。

 

从入局者到当局者,跟随酱酒进入黄金时代

发布会上,五叶神集团副总裁、厚工坊酒业总经理卢彤先生发表主题演讲,围绕如何“让优质酱酒走进生活”,分析从过去到未来酱香酒的发展和趋势。卢彤表示,未来5年,全国酱酒产能将突破80万千升,酱酒的销售收入将突破3000亿元,行业利润将突破1500亿元。在如此潜力巨大的市场中,历经十年发展的厚工坊,已然成为行业瀚海中的一艘大船。现如今的厚工坊以3000吨体量跻身茅台镇前5.17%的千吨级产能企业之中。同时,厚工坊也见证了酱酒在白酒市场占有率从低于10%上升到2021年的31.5%。而这正如卢彤所言,“这才刚到中场”。

厚工坊在白酒市场的“中场”时刻蓄力出发,勇敢再战的态势,也正像人生中场搏击风浪的中年男性。今年的5月25日,厚工坊发起“525中年节”特别活动,在抖音、微博、知乎三大社交兴趣平台发起话题挑战活动,邀请中年男人用最简单的方式传播快乐,表达自我。在精准的用户洞察和策划执行中,厚工坊在抖音平台发起的“男人的快乐很简单”话题获得近10亿播放量的超高人气,打破了社会对于中年男性的刻板印象,厚工坊也不断见证用户们的真情时刻,成为真正“懂你所想”的中年人朋友。

 

携手华润、中国广告协会、分众传媒,厚工坊品牌蓝图再提速

酱酒中场下,中国白酒品牌淌出一条品牌之路,如何实现国际化?本次厚工坊给出了答案。

联动渠道与营销界的重要合作伙伴华润、中国广告协会、分众传媒,达成重磅合作签约,这对于淬炼了10年产品的厚工坊而言,无疑是一次巨大的市场布局与收获。

正如华润网络董事长张沈文所言:“厚工坊是一个注重品质的品牌,华润通平台上有着丰富优质的会员资源,希望双方能够通过此次合作共同创造新的用户价值。”

中国广告协会会长张国华先生,针对目前中国白酒市场面临的国际化及品牌化问题,更是提出:“酒香也怕巷子深,像酒类竞争这么激烈的消费品,快消品,品牌打造就显得更为重要。品牌要久久为功,厚工恰恰迎合了这两个字,虽然现在国际市场上也有中国的白酒,但是相对于啤酒,洋酒,红酒,我们的白酒市场在国际的份额还是远远不够的,还是有很多开拓空间的,所以我们特别期盼厚工坊能够在国际酒类市场上,开拓出一条路来。”

对于厚工坊这次的云端线上发布会,体现出白酒行业在不断探索更有效,更有趣的传播方式与用户连接。开创了中国线下广告场景的分众传媒创始人江南春先生,在会上分享到:“厚工坊跟分众的合作,接下来很重要的事,就是要把厚工坊所已经形成的产品优势,转化成消费者的认知优势,用自己的匠心打造出一个特别高品质的酱酒品牌。“

 

起舞酱香中场,大国厚工演绎时间的生意

面对如此的历史机遇和市场期待,本次发布会上,厚工坊向公众传达出一个重要信号:在未来将致力于四件事。首先,提高产能,未来五年设立10000吨的产能目标。为了实现这个目标,去年厚工坊和仁怀市政府共同启动了 500 亩产销研品一体化的酱酒产业园的项目,这是厚工坊占据茅台镇核心资源根据地,这标志着集白酒研发中心、白酒酿造中心、品牌运营中心为一体的厚工坊大型酱酒产业园即将起航。

第二件事,是做“大国厚工出好酒”的响亮品牌,在厚工坊的品牌要义里,“厚工精神”所承载的,不单纯是一种传承,更是一种推动技艺成熟、发展与升华的要求。历经十年沉淀,厚工坊也如其酱酒一般醇香,坐拥名酒庄和优质产地,选用标准苛刻的酿酒原料,拥有复杂精细的工艺和酿酒历史,加之品牌近些年的宣传声量和主流媒体的深度合作,全力打造“大国厚工出好酒”的品牌形象。

第三件事,是研发。为了产出醇香老酒,厚工坊制定了三层标准:通过把下限提到上限的高度,提升工艺级标准;创造持续打破上限的引擎,创造专家级标准;通过专业与热爱的隔空较量,给到消费者标准。

第四件事,产品。持续通过对古法酿造的坚持,和对工艺标准的创新,输出符合市场期待,引领白酒未来发展的产品系列。在厚工坊的词典里,消费者满意度并不是建立在数学模型的预测,而是消费者一票票投出的结果,这便是厚工坊做酒的逻辑,和做人的态度。若想做出消费者真正心服口服的作品,还应走入消费者人群,共同携手,让优质酱酒走进生活。

 

十年沉淀初心未改,从茅台镇核心产区萌发新生

近年来,随着酱酒热持续升温,它已成为整个白酒行业无可争议的现象。中信证券研报指:2021年,酱酒行业实现收入1900亿元/产量60万吨,占白酒行业比例33%/8%。展望未来,中信证券认为,2025年,酱酒行业营业收入将达到3500亿元左右。

对于白酒品牌,最核心的永远是用户,厚工坊结合市场趋势和用户需求,发起了产品的二次升级,怀着对酱香酒的口感和品质的负责态度,邀请消费者共鉴厚工坊的蜕变和成长。尽管在经济不振的大环境下,厚工坊仍然坚守初心,以全新工艺和技术,为满怀期待的消费者送去全新产品。

「陈酿系列」自诞生以来便是厚工坊的旗舰作品。2011年,厚工坊系列酱香型白酒面市,深受高端白酒消费市场的认可,正宗绵柔酱香口感和顶级茅台镇品质,广受赞誉。2012年世界食品品质评鉴大会上,厚工坊产品荣获一项特别金奖和两项金奖。

如今,厚工坊隆重推出的第二代「陈酿系列」,在外观、配方、口感、防伪等方面都做了跨越式的升级。

首先在配方调和上,过去的陈酿系列,六年使用7种基酒调和;八年是14种;十二年是21种,新陈酿在这个基础上,大幅提高了高年份老酒的比例。口感上,绵柔纯净,没有多余的杂味,入口即是纯粹的酱香,高年份老酒比例的增加,也为新陈酿带来更陈的体验,幽雅不争,柔润不烈。

第二代「陈酿系列」,造型设计全面升级,小小酒瓶尽显大国底蕴。陈酿六年,八年,十二年,设计灵感分别来源于故宫红墙、国之重器西周大盂鼎,以及浩渺水色,新瓶型的造型设计,脱胎于故宫藏品的乾隆时期筒形虬角鼻烟壶,更符合手握斟酒时的舒适感,厚工坊的特色瓶型厚字瓶更是拿下国家外观设计专利。

如今,厚工坊正致力于引领“优质酱酒”走入生活场景,并在这条道路上不断突破创新,以新技术、新工艺、新设计助力初心。大国厚工出好酒,值得期待!